【こんな人におすすめ】 ■はっきりした味わいのお味噌がお好きな方 ■県外にいる島根・鳥取出身者の方への差し入れをお探しの方 ■赤だしみそをちょっとだけ試してみたい方 愛知県産の八丁味噌と、「錦味噌 米糀入」を調合した合わせ味噌です。300gの小容量で風味が逃げにくく、ちょっとしたお土産にも良いサイズです。 赤だしみそはお味噌の中でも長期熟成で辛口の仕上がり。ご家庭で気軽に料亭の味が楽しめるようにと開発されており、お味噌汁や炒め物、揚げ物のソースなど様々なお料理にお使いいただけます。 動物性原料を使用していないため、ヴィーガン、ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただけます。 原材料名：豆みそ(国内製造)(大豆、食塩)、米みそ(大豆（国産）、米（国産）、食塩)、水飴、砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)／カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸） 賞味期限：製造日より12ヶ月（製品上部に記載） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 ※みそは温度が高くなると色が濃くなり風味が変化しやすくなりますが、品質に問題はありません。冷蔵庫や冷凍庫で保管することで着色や風味の変化を抑えることができます。 ■当店ではペーパーレス化のため、全てのご注文に対して紙の納品書の同封を行いません。発送連絡内容をもって納品書と換えさせていただきます。 ご希望の方にはPDF形式での納品書をメールにてお送りいたしますので、お申し付けください。